在春川辣炒雞排的照片,是我這趟行程吃的拍最多照片的地方了!!!!!!
真的很好吃!!!絕對不能錯過這的點啊!!!!!
這是店面外觀,這裡離延世大學很近
在新村捷運站1號出口,繞過現代百貨公司,在百貨斜對面的路口
聽說是電影「我的野蠻女友」裡男主角和同學吃飯的地點.....
不過沒複習電影,所以也沒辦法查證
我們太早到了,店還沒開,所以就先去現代百貨逛一下,
大約11點半,我們回來的時候裡面已經有幾桌客人了
店員用我聽不太懂的中文幫我們點餐
問我們要不要加番薯片、年糕、起司
馬上就完成點餐的步驟了!!!
上完菜桌子馬上就被佔滿了
店員在鍋子裡放一點油
高麗菜、雞肉、番薯片、年糕、辣醬就直接倒進鍋裡
桌邊是Q麵、起司、和附贈的小菜,冷紫菜湯、水等等
滿滿的一桌!!!!
起司和麵要等時機到了才能放下去!!
店員會處理,不用擔心
白白的一片片的東西,不是杏鮑菇,是番薯片
顏色跟臺灣看到的好不一樣
細看原來還有熱狗、豆芽菜
店員把料鋪上去後,
沒有馬上翻炒,
而是先讓他們均勻受熱一段時間
可是當下看得我肚子很餓!!!看得到吃不到
所以只能一直拍照...呵呵
終於開始炒了,
其實在炒之前,店員會先拿圍兜給你,請你圍起來
可以隔絕一些油煙,也可以避免弄髒衣服
不知道這個圍兜有沒有洗....但我還是圍的很開心....
哇!!!紅通通的一大鍋耶!!!!!
香氣四溢~~
店員說年糕可以先吃
幫我們炒的店員,中文腔調比較重....所以我也有點聽不懂他說什麼
年糕已經沾滿紅紅的辣醬了!!
辣醬只有一點點辣,辣味中還帶有一點點甜味,
而且年糕很入味,超級好吃
平常稍微吃一點辣的人都可以接受!!!!
吃了沒多久店員又會來幫你加麵,
麵炒一炒直接就分成兩人份
分到碗裡了
這個麵好好吃
不是油麵也不像義大利麵
在臺灣餐廳看到好像叫韓國Q麵
看他有點半透明的樣子,會覺得口感可能像粗米粉
可是吃起來QQ的,配上這個醬剛剛好
唯一的缺點就是太少了,我根本吃不夠啊!!!!!
辣雞也差不多炒好了
雞皮很Q
雞肉也很嫩,一點都不柴
不會有炒太久那種老硬的口感
雞皮特寫!!
辣炒雞排好像都用無骨雞腿肉
所以肉特別好吃,也不用吐骨頭
肉也不會切得太大塊,所以就不用擔心吃相的問題了
料都炒的差不多的時候
就換最後的壓軸,起司出場了
現在看起來很普通
蓋上鍋蓋,讓起司在裡面悶一下
打開後就變成這樣了!!!!!!!!
膩坎坎~~~~~
這個牽絲的畫面真是太超過了!!!!
犯規
這是這個鍋最後的下場~~
這一餐兩個人平均下來一個人是9250韓元
大概是台幣260左右
老闆是看人頭點菜的,所以主餐是兩人份
桌邊服務很勤快,而且不用加收服務費
臺灣也有類似的,但是要服務費,算起來是比較貴的.....
只是想解饞,又不想花機票錢還是可以試試看
可是如果去韓國,一定要吃吃看正宗道地的春川辣雞!!!!!
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