這算我們這趟韓國行的第一個行程,感覺來韓國有好多隻雞要吃......
沿著東大門九號出口走,過一個馬路,大約在第二個巷子左轉(第一個巷子是一隻雞街,陳奶奶是在第二個巷子轉角)
那附近巷子裡不是烤魚就是一隻雞,認清陳玉華的招牌和排隊人潮就不會錯了!!
到了之後要記得進去要號碼牌,其實不會韓文也還好,看前面的人怎麼做就跟著做就對了
不然其實.....這種旅遊書上面介紹的店,總是會遇到講中文的同伴,所以一點都不用擔心
店員會叫號進場,聽不懂的話,直接給他看自己拿的號碼牌就可以,
如果輪到你的話,店員就會帶你入座了!
等待的時間其實不長,不過一直枯等也很無聊,我們就先到旁邊買了香蕉牛奶
然後回來沒多久就輪到我們了~So lucky
入座也不用擔心菜單看不懂或要點什麼,
旁邊的店員直接幫你上一鍋雞,
順便問你要不要來份年糕,其實只要點頭或搖頭就好了(而且是用中文問的)XD
(這是2012年10月的菜單,感覺招牌一隻雞好像有漲價過18000,
原本以為年糕應該是2000元那個,但其實年糕只要1000喲~~)
我們的雞上桌了,
看起來感覺很清淡,只有一點蔥和我以為是筍子的東西,
後來吃的時候才發現是馬鈴薯,而且超綿密又很入味,好好吃
店員開鍋後把蒜蓉加下去就離開了,但是會在旁邊一邊幫你注意煮的狀況,感覺還蠻窩心的,
我們坐在很裡面的座位,他還是會來幫我們調整火的大小,
煮了幾分鐘後,店員會來把雞剪成小塊,這時還沒很熟,稍微還有一點紅紅的
大約過幾分鐘,差不多熟的時候,店員就會來幫你調醬料囉!!!
醬油、白醋、一點黃芥末和韓國辣椒醬
這樣配起來還不錯,一點酸酸的可以解膩
韓國的年糕也很Q,而且還蠻入味的!!
同行友人阿乓吃了龍心大悅!!!!!
這個肉還有一點粉紅的色澤,很嫩,超好吃!!!!!
看這隻雞的大小,大概未成年吧!所以肉質也超嫩!!!!
吃到最後可以把泡菜放下去,
就可以享受兩種湯頭
不過沒有看到另外一個碗可以裝湯.....
開心的吃完一隻雞後,
過個清溪川就到東大門商圈囉!!!!!
吃飽就有力氣可以雪拼了
留言列表